En la antigua casa de la familia Muso Muñoz Melgarejo, del siglo XVIII, totalmente rehabilitada, se encuentra ubicado este espacio dedicado a los Caballos del Vino, un recorrido desde sus orígenes hasta la actualidad donde están representados todos los aspectos de la fiesta: los caballos a pelo, el diseño, bordado y piezas del Enjaezamiento, la Carrera…A través de diversas salas y audiovisuales se pretende transmitir y difundir con orgullo lo que son las raíces y el presente de un festejo que en la actualidad es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad